Melissa Seil-Webb神奇混合物的设计有助于降低血压，还有其他好处
对健康和食品的终身兴趣促使梅丽莎·赛尔-韦伯加入了世纪挑战集团的可持续食品系统项目。在获得该课程的证书一年多后，她开始了自己的事业。她在农贸市场、自己的网站和当地的健康食品商店销售Iss’s Magic Mixes，这种被称为“有活力的燕麦片”。
“我们的产品真的很受欢迎，”塞尔-韦伯说。“在我们的第一个农贸市场，我们卖光了。我完全没有预料到这一点，也没有预料到人们会带着朋友跑回摊位来尝试。”
这些混合物旨在帮助降低高血压，帮助调节血糖，保持健康的体重。除了混合燕麦片，该公司还出售玛卡能量棒。玛咖粉调节新陈代谢、生长、态度、能量水平、性发育和幸福感。哦，还有一点很重要，它们的味道也很棒!
塞尔-韦伯原本打算获得注册营养师的学位，但当她听说世纪挑战集团的可持续食品系统项目时，她决定在完成饮食基础课程的同时报名。这个项目为她提供了广泛的知识。她学习了如何创造更可持续的方式来种植、购买、准备和消费食物。
“我很高兴我拿到了证书，”塞尔-韦伯说。“对我来说，有足够的信心继续前进，做我现在在燕麦片公司做的事情，这真的很重要。
“我实习的一部分就是创办了这家公司，这很完美。”
塞尔-韦伯说，世纪挑战集团的指导员非常有帮助。
“Lori Zienkewicz, Maureen Zimmerman和Sue Thomas都非常支持我，”Seil-Webb说。“洛里就如何保护我的产品给了我建议……他们教我如何了解农贸市场……莫林甚至给我发了电子邮件，告诉我一项新的家庭法律，可以在我家制作糖果和无害产品。”
塞尔-韦伯说，她感到幸运的是，她能够慢慢开始，没有负债，积累设备，为开设自己的商业厨房做准备。她对公司的成功感到惊讶。
“我非常感谢这些教练对我的支持。”
Iss的Magic Mix网站:issmix.com
世纪挑战集团可持续食品计划:mesacc.edu/sustainable-food-systems